湖北特产手工霉面筋臭面筋开胃下饭菜又臭又香半成品土货

【产地】：湖北应城

【品名】：湖北臭面筋（霉面筋）

【工艺】：纯手工

【配料】：面筋、盐等

【味道】：有点臭，吃起来却又香

【价格】：14/500克

臭面筋为湖北特色咸菜之一，闻上去奇臭，吃起来却味道鲜美异常，湖北人基本上都吃过，很多外地人到湖北后也点名要尝尝臭面筋的滋味。（说明：臭面筋霉制需要时间，现预定制作中，暂时不发货，发货时间和掌柜沟通）

刚刚开坛霉好的半成品，需要厨房加工后食用

加工以前请先用清水清洗下，以减轻咸味。

食用方法：可以油煎，可以下火锅，也可以烤

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